CaroL's Kitchen

   

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

http://www.magicalmaker.com/u559/2799601/mmimg/1299420367.jpg
作法馬上補

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第四天:岡山→大阪→奈良
這天因為是黃金周的尾聲
我們看了塞車預報,9點以後國道就會堵車了
所以我們毫不猶豫早上六點泡完最後一次溫泉後就上路
塞車預報真的很準  可以抓出幾點到幾點哪段國道會塞車
 
於是乎我們很順利的在早上九點到達大阪
因為時間還早,我們決定前往奈良看大佛&小鹿朋友(這段是坐電車去的)
中午到奈良,吃了久違的西式食物

人實在好多

小鹿們有些被關起來了  所以路上並不多隻

這幾天天氣都很好,今天尤其熱
買剉冰來消消暑氣

這種剉冰在台灣賣一定沒人吃 就是加色素糖漿甜甜的這樣而已

看得出人有多麼多了吧

東大寺

大佛

然後買了這個日本聽說人氣倒數第一名的公仔餅乾(還滿可愛的阿)

逛玩奈良,也結束了這次的大約行程
晚上回大阪道頓崛買東西吃晚餐

每天喝酒

這家H&M 進去還要排隊   但因STYLE不符合日本穿衣風格 看的人比買的人多

總覺得這張照片很有大阪的感覺

隔天,因為是晚上七點的飛機
在那之前去了每次必去的臨空OUTLET

-五天四夜  四國之旅  THE END-

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

第三天:愛媛→岡山<倉敷>
這天吃完豐盛的旅館早餐
就上路前往倉敷
在路上,我和捲捲最期待的就是去休息站看各種名產和小吃


たこ天（炸章魚串）

愛媛往岡山的路,會經過很多個小島
我們選擇其中一個小島<柏方島>下交流道

說到柏方島  最有名的就是柏方的鹽
 
這裡有資源豐富又美麗的瀨戶內海

也有賣各式各樣當地採收的蜜柑

還有用鹽做成的各種名產

我們會下來這個島,重點是要來吃這家的鹽味拉麵

好~好吃喔   很單純的調味 但一吃讓人上癮

一吃完出來是這種排隊場景  

然後雖然狠飽 但還是買了店員推薦的果凍來吃

就這樣吃吃喝喝照照
到了我們的目的地--岡山縣的倉敷
說到岡山,是桃太郎的故鄉
所以到處賣桃子相關的東西
 

倉敷這地方 是有很多日式古街&運河的地方
也是一個觀光景點  有個名稱叫這裡倉敷美觀地區

在這裡買了kitty的福袋
2000日圓有這麼些東西

夜晚的倉敷  有節目表演

晚上我們到美觀地區 以前捲捲來過的店吃飯小歇

這豆腐吃起來口感像臭豆腐  但不會臭,是香的!

今天的重頭戲--飯店提供的免費限量拉麵!!

每個人都可以有一碗  吃飽飽睡個好覺
明天為了避開黃金周的車潮我們準備早起回大阪摟
今天住宿
5/2  天然温泉　阿智の湯　ドーミーイン倉敷
  　   http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/72042/72042.html

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第二天 (高知→愛媛<道後溫泉>)
在高知的飯店吃完早餐後,馬上就出發前往許多古代作家名人的最愛--道後溫泉.
高知往道後溫泉因為沒有國道可走,並須經過彎彎曲曲的山路才能到達.

鯉魚節快到了,路上的房子都掛滿了鯉魚旗子

我們走走照照  看到有路邊小店就下來休息吃小吃 

這是個水庫 水好綠好美

途中順道去了四国カルスト（四國石灰岩高地）

上面有很多牛

在滑雪小屋吃山菜丼

還有四國特產あいすくりん 吃起來很像我們的把撲.

於是開了3小時左右來到了今天目的地--道後溫泉

這裡是神隱少女裡湯屋的範本 
然後逛商店街

這裡同時也是聖德太子和夏目漱石,正剛子規以前愛來的地方

連負責說明的阿伯都穿夏目漱石小說(坊ちゃん)裡的衣服

話說來到這裡 一定要吃的是下面三樣
1.TARUTO(タルト) 柚子口味蛋糕捲,捲紅豆泥

2.少爺饅頭(坊ちゃん団子) 夏目漱石小說裡少爺愛吃的團子

3.蜜柑製品  愛媛產非常多橘子,做成各種各樣的產品,來一定要嘗試一下

逛完商店街差不多是吃飯時間,
進旅館泡個舒服的湯 就可以期待晚上的料理了.

旅館可以外借浴衣
kuma穿的就是跟旅館借的(700日圓) 還有專人可以幫你穿

房間內

晚餐

晚餐大多以海鮮為主,這裡的海鮮都是由瀨戶內海供應的.
新鮮好吃不在話下.
於是我們結束在愛媛的晚上,準備前往回程路上的岡山.
今天住宿
5/1  道後温泉　道後グランドホテル
  　   http://www.dogogrand.co.jp/

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一天:關西機場→高知
趁5月公司的的連休,kuma跟捲捲去了一趟四國玩.
在去之前kuma對四國的可說是不抱持太大期待
但回來後可說是對四國大大改觀
這裡是可以10年左右來玩一次的地方 XD
這次我們的移動方式是開車
路線是這樣↓

國道現在的收費變很便宜(計次計費,一次1000元日幣)
於是我們開始出發到第一天目的地-高知縣
這是全日本最長的跨海大橋

買了甜甜圈 繼續上路!

開了四小時,終於到了高知
馬上前往飯店附近的小吃市場

這裡是當地人很人氣的地方
下班或六日跟家人朋友來這裡喝啤酒吃東西
說說笑笑就能度過一個愉快的夜晚

我們決定先到其他地方喝點小酒
KUMA前方的是高知最有名的菜叫"鰹のたたき",
就是柴魚生魚片外面用大火燒一圈這樣.

のり天（海苔天婦羅）

喝完酒後又來到剛剛的市場吃拉麵 
這時大約九點 人多到沒有位子坐的情況

這碗麵看似清淡  但他高湯是用鰹魚熬煮  超級清甜好喝

又便宜  呵呵

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
【スケジュール】
　4/30  関空→高知へ移動、高知泊（高知県高知市）
　5/1   高知→松山へ移動、松山泊（愛媛県松山市）
　5/2   松山→倉敷へ移動、倉敷泊（岡山県倉敷市）
　5/3   倉敷→大阪へ移動
【ホテル】
　4/30 高知
 　 
　5/1  道後温泉　
  　  
　5/2  天然温泉　阿智の湯
  　  

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

如果你已經過了20歲但還不到25歲
雖然我已經過了25歲但還是覺得寫的很好~
*********************************************************
如果你已經過了20歲但還不到25歲的話，你必須找到除了愛情之外，能夠使你用雙腳堅強站在大地上的東西。你要找到謀生的方式。現在考慮不晚了。
　　　　
　　　　我從來不以為學歷有什麼重要，天才都不是科班，但，不是科班，連龍套都跑不了。你必須把那些浮如飄絮的思緒，漸漸轉化為清晰的思路和簡單的文字。華麗和漂浮都不易長久。你要知道，給予文字閱讀快感不夠的，內容，思想，境界，靈魂，精神和智慧，這些才重要。不要多看那些和你一個路數的女作家的文字。不要瑣碎，無病呻吟。不要想到什麼就寫。不要流連於小感傷和小感動。
　　　　
　　　　我要你相信溫暖，美好，信任，尊嚴，堅強這些老掉牙的字眼。我不要你頹廢，空虛，迷茫，糟踐自己，傷害別人。我不要你把自己處理得一團糟。節制自己的感情並且珍惜它，明白這種感情不是任何人都能要。體驗生活，是另外一回事，並不意味著墮落和放縱。千萬不要認同那些偽裝的酷和另類。他們是無事可做的人找出來放任自己無事可做的借口，真正的酷是在內心。你要有強大的內心。要有任憑時間流逝，不會磨折和屈服的信念。不是因為在學校的象牙塔中，才說出我愛世界這樣的話，是知道外面的黑，髒，醜陋之後，還要說出這樣的話。好好去愛，去生活。青春如此短暫，不要嘆老。偶爾可以停下來休息，但是別蹲下來張望。走了一條路的時候，記得別回頭看。時不時問問自己，自己在幹嘛?
　　　　
　　　　傷心和委屈的時候，要嚎啕大哭。哭完洗完臉，拍拍自己的臉，擠出一個微笑給自己看。不要揉，否則第二天早上會眼睛腫。
　　　　
　　　　給自己一個遠大的前程和目標。記得常常仰望天空。記住仰望天空的時候也看看腳下。
　　　　
　　　　任何時候，任何人問你，有過多少次戀愛，答案是兩次。一次是他愛我，我不愛他。一次是我愛他，他不愛我。好的愛情永遠在下一次。別給同一個人兩次傷害你的機會。
　　　　
　　　　不要與浪子，文藝青年交往，別和沒心沒肺的人在一起，別和沒有正當職業混日子的人在一起。
　　　　
　　　　別把犯賤當真愛。一個人作踐自己來取悅你的時候，千萬不要因此感動。一個男人的煙頭燙在他身上，下一個就可能燙在你身上。同樣的，當這個女人的刀片割斷她的手腕，下次就可能割斷你的。
　　　　
　　　　千萬別相信一個不準備將你介紹給他的朋友圈子的男人。一個女人只肯喊你“寶貝”的時候，堅持要她喊你的名字，因為你是男人。一個男人或者女人不再來找你的時候，就不要再去找他或者她。不要相信在戀愛上用手段的人。分手時不要口出惡言。吸取教訓，但不要後悔。後悔沒有用。
　　　　
　　　　別去做撕照片，燒信，撕日記這樣一類三流愛情電視劇中才有人幹的事。相信愛情。相信好男人和好女人還存在，還未婚，還在茫茫人海中尋覓你。別說“男人（或者女人）沒一個好東西”，這樣使別人誤以為你閱人無數。
　　　　
　　　　愛物質，適當地。永遠知道精神更重要。比起那些名表，名牌，時裝，更加美麗的是勤奮而有朝氣的你自己。如果你20歲以後所花的每一分錢還都是伸手向父母親人要來的，那你的滿身名牌就只能襯托出你的無恥。別以為穿上名牌你就有品味，要知道如果沒有真正的內涵，騾子配上金鞍也不會變成駿馬。你還年輕，先不說開始你的事業，開創你的未來，但你已經成年，至少也要讓自己不再成為父母的負擔，讓父母看到20年辛苦養育的希望。無所事事只會把你變成一個廢物，一個被所有其他人鄙夷的廢物，因為這樣的你是一個不折不扣的寄生蟲。別以為弄個怪異的髮型，穿上不男不女的衣服，噴上刺鼻的香水，別人就會注重你，要明白那樣招來的眼光就是別人在看一隻與眾不同的猴子。許多有教養的人對另類的你的反感並不寫在臉上，但這種反感確鑿無疑肯定會給你帶來極其不利的後果。
　　　　
　　　　別瞧不起勞動人民。不要為勞動羞恥。土地不髒，汗味不難聞。請尊重那些似乎生活狀況不如你，但仍然用自己的雙手誠實勞動養家糊口的人，因為這樣才是尊重自己。永遠體恤那些生活在底層的人們，因為我們的親人就是在這些人群中。我們不嬌貴。我們必須能夠自己養活自己，這是你的尊嚴所在。
　　　　
　　　　不要小看一分錢。不妨自己去掙掙看。做人有時要強悍一點，被欺負的時候，一定要討回來！但是不要記恨。小人之見，隨他們去好了。有原則的寬容和憐憫，會使你高貴。
　　　　
　　　　 被朋友傷害了的時候，別懷疑友情，但提防背叛你的人。原諒，但並不遺忘。做人存幾分天真童心，對朋友保持一些俠義之情。 要快樂，要開朗，要堅韌，要溫暖。這和性格無關。但你要忠誠，勤奮，要真誠的尊重別人，這樣你的人生才不會黑暗.

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

昨天煮的湯今天冰過後拿出來,膠質讓整碗湯都結成果凍狀
這就kuma要的是膠原蛋白阿!!
家裡吃飯人數不多,有時燉整隻雞嫌太多吃不完,
kuma今天要介紹的就是約3-4人一餐份量的簡單雞湯作法
有時冬天很冷 喝上一碗暖呼呼的雞湯 整個身體就由裡到外暖起來了
最重要的是,步驟超簡單才三步驟
1)乾香菇泡開
2)雞翅六支川燙去血水,撈起備用
3)燒新一鍋1000CC熱水放入泡開香菇,
   大火煮10分用後小火煮15-20分至雞肉軟,調味即可.
第三步驟也換成:鍋中放熱水加材料直接放入大同電鍋中,待跳起再調味 更簡單了!
最後的調味可以加鹽or烹大師or任何自己喜愛的口味

多喝含膠原蛋白的湯品 皮膚會好 會變漂亮喔
祝大家天天年輕 青春永駐  個個都是大正妹
 

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

親戚送了一大把自家製蘿蔔葉干
問可以拿來做什麼料理
堂妹說他們家都拿來做梅干扣肉
二話不說馬上來試試
上網查到了EMMA媽媽做的5分鐘梅干扣肉
材料：
1)梅干3束
2)豬五花300-500g
調味料：
1)冰糖
2)蒜泥
3)醬油
4)玉鶴鹿茸酒1瓶
就上述幾樣材料，馬上變出一道香噴噴又下飯的料理。
來看做法：

1)梅干+冰糖+蒜泥混合備用
2)豬五花切片後下油鍋炸至變白後瀝油

3)將與冰糖和蒜泥混合好的菜干，與五花肉交疊放入鍋中。
4)淋上醬油&玉鶴鹿茸酒(整瓶)
5)放入大同電鍋中，跳起即有一鍋香噴噴的梅干扣肉可以吃啦

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

過年和阿丹去了台中+溪頭三天兩夜
算是臨時決定的，所以飯店也是前一個星期才訂好
不趕行程，住得舒服玩得暢快
我們要的就是這種隨意的自在
我們這次感受到了忙錄生活中難得的悠閒
一到台中跟阿丹會合，
正值中餐時間，就到了東海大學正門口對面的正宗韓國料理--三元花園用餐。
這家的服務很好，肉都會有人幫妳烤。
另外位子也很大，也有包箱，很適合全家大小來用餐。
吃完飯去東海看教堂後，
我們決定坐下來喝咖啡。

這家胡同咖啡，會知道這是 Akumacaca 介紹來的。
這裡充滿了我們旅程追求的悠閒自在

房子裡滿是舒適與溫暖，不知不覺就坐上了好幾個小時。

這裡的咖啡  很有品味
KUMA選的是非洲的豆子，喝起來餘味會有果香
也是KUMA第一次感受到黑咖啡配生巧克力是這麼地適合
在這裡喝咖啡聊天  是一種享受

喝完咖啡就回飯店check in
我們被排在22F的豪華雙人房

在房間裡小歇一會後
出發前往逢甲夜市
雖然在台中的這天一路都在下雨，但總覺得玩得好開心

早餐是在12F的金典百匯吃
菜色算中規中矩



去完台中美術館,吃完第二市場小吃後
怎麼能錯過春水堂呢

第三天早上的溪頭,大太陽

大學池兩邊的一紅一白竹林,太不自然了 感覺是染上去的

往神木的路上,空中走廊 
站上去整座都會搖晃 左的我們皮皮挫

晚上來到一中街附近的一家茶館-離騷
裝潢+餐點+店員 只能說整個有一點不搭
但還是給我們印象深刻  這家店也算成功了拉
  

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

第三天我們來到礁溪
其實對於礁溪,我和捲捲都不太熟
只有來過兩,三次老爺而已
逛市區這次可是第一次呢
這次住的是阿丹介紹的成功民宿
一人一晚1000元加溫泉
算是乾淨舒適了
這裡是一進來的客廳,中間還有一個隔間是雙人床

然後才是浴室 有一個木頭大浴缸歐(溫泉泡到飽  我是歐巴桑 哈哈)

之後到市區逛逛
那天正好下毛毛雨  撐傘泡腳好舒服的感覺喔~~

一路上都是這種溫泉水果

然後最後一站當然是這裡--奕順軒  跟大家一起搶麵包

這裡是礁溪宜蘭一帶最人氣的名產店
好吃的當然不只麵包  還有牛尾餅,桂圓蛋糕,麻吉等等等...
但這裡的麵包真的好吃
尤其是左下的起司蔥包  別看這不起眼的樣子 
一出爐真的是要用搶的才搶的到
KUMA也很認真的搶到了三個

你看
三星蔥加融化起司 被超軟麵包包起來  一口咬下  讚!!
分食了起司蔥包的我們
原本要去市場找好吃包子店
但走著走著發現了一家民宿主人有介紹到的日本料理店-和壽司

二話不說馬上進去吃吃

真是物美價廉

才傍晚五點多就都坐滿了
等我們出去時已經有好多人在店外排隊了..B

綜和生魚片  好甜好好吃喔

還點了日式青菜和炸豆腐

配熱清酒剛剛好

然後,晚上的時間
我們就又到了老爺喝東西
晚上他們有爵士演唱    好悠閒喔

順帶一提,礁溪計程車的收費是郊區市內一次120元.
礁溪老爺的服務真的好
不但會幫你叫計程車回民宿,還會在你上車時遞給你一張紙條
上面有車牌號碼&車行&老爺飯店住址及電話 以備不時之需
整個感覺超安心

(繼續閱讀...)

kuma3 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()